pane, focacce e lieviti

Tra le verdi alture di Sori, nel suggestivo borgo di Sussisa, si svolge ogni anno la tradizionale Sagra della Focaccia al Formaggio, una manifestazione che […]

La Festa della Pizza Fritta di San Mango Piemonte, nel cuore dei Monti Picentini, è una manifestazione che celebra una delle specialità più amate della […]

Tra le colline dei Monti Picentini, Castiglione del Genovesi celebra ogni anno la tradizionale Sagra del Bruschettone, una manifestazione dedicata a uno dei piatti più […]

Sulla costa romagnola, Gatteo Mare celebra una delle preparazioni più semplici e autentiche della tradizione: la cantarella. Questa specialità, simile a una frittata morbida e […]

Nel borgo di Pofi, nel cuore della Ciociaria, la tradizione gastronomica si esprime attraverso una delle preparazioni più semplici e amate: la montanara. La sagra […]

A Rutigliano, nel cuore della Puglia, la Sagra della Pettola celebra uno dei prodotti da forno più amati della tradizione meridionale. Le pettole, morbide palline […]

A Impruneta, la Festa della Fettunta rende omaggio a uno dei piatti più semplici e autentici della tradizione toscana. La fettunta, fetta di pane toscano […]

Nel borgo laziale di Castelnuovo di Farfa, la Sagra del Frittello e del Vino Novello celebra i sapori della tradizione locale. I frittelli, preparazioni semplici […]

Nella frazione di Megli, affacciata sul Golfo Paradiso, la tradizione ligure si esprime attraverso una delle sue preparazioni più semplici e amate: le focaccette. La […]

Nel borgo di Arsoli, tra i monti della Valle dell’Aniene, la tradizione prende forma in una delle preparazioni più semplici e amate: la pizza fritta. […]