Pane

Nel piccolo borgo di Trassilico, frazione di Gallicano, la cucina povera diventa protagonista con una sagra dal nome schietto e saporito: Pane e Biroldo, dedicata […]

I pomodori di Belmonte sono una prelibatezza coltivata nelle terre del Monte Pollino, in Calabria. Hanno la particolarità di poter raggiungere grandi dimensioni: si pensi […]

Nel cuore del Salento, il borgo di Felline si anima con una festa che unisce tradizione da forno e brace accesa: la Sagra della Puccia […]

Semplice, fragrante e intramontabile: la focaccia con pomodorini e olive è la protagonista di questa sagra che profuma di forno a legna e tradizione. Cassano […]

A Campagna, nel cuore della provincia di Salerno, la panificazione tradizionale viene celebrata con la Sagra do’ Sciusciello. Questo pane contadino, cotto in forno a […]

Nel cuore della Grecìa Salentina, Caprarica di Lecce celebra un simbolo della sua cucina povera ma saporita: la puccia con le olive nere, conosciuta localmente […]

La Sagra delle Pallotte di Trivento è un evento che celebra una delle tradizioni gastronomiche più amate della cucina molisana: le pallotte, polpette di pane […]

Le protagoniste della sagra di Casaprota saranno naturalmente le bruschette, preparate con il pane fresco del borgo, che verranno servite gratuitamente a tutti i visitatori. […]

Questa sagra è dedicata a tre dei prodotti più rappresentativi delle Valli di Lanzo: il torcetto, il grissino e la toma. Il torcetto, dolce secolare […]

Bra’s è un evento biennale nato nel 2019 che celebra la Salsiccia di Bra e le eccellenze gastronomiche locali trasformando la città in un punto […]