Pesce

A Monte di Procida, affacciata sul Golfo di Napoli, la Sagra del Mare celebra il legame profondo tra la comunità e il suo mare. Il pesce fresco, pescato lungo la […]

A Cittanova, ai piedi dell’Aspromonte, la Sagra dello Stoccafisso celebra un piatto simbolo della cucina calabrese. Lo stocco viene preparato secondo la tradizione locale, in particolare nella versione alla ghiotta, […]

A Mammola, nell’entroterra reggino, la Sagra dello Stocco rappresenta un appuntamento profondamente identitario. Lo stoccafisso viene proposto in diverse varianti tradizionali, con patate, fagioli, peperoncino e cipolle, oppure in insalata, […]

A Zapponeta, affacciata sul mare Adriatico, la Sagra del Pesce celebra i sapori della cucina marinara locale. I piatti proposti raccontano il legame profondo con il mare, dalle trofie allo […]

A Capestrano, lungo le acque limpide del fiume Tirino, la Sagra della Trota celebra un prodotto simbolo del territorio. La trota viene proposta in diverse preparazioni, dalla griglia al forno, […]

A Seveso, la Sagra del Pesce porta in tavola sapori di mare in un contesto di festa popolare che coinvolge tutta la comunità. Gli stand gastronomici propongono piatti a base […]

A Porto Ercole, uno dei borghi più affascinanti dell’Argentario, la Sagra della Ficamaschia Dorata rende omaggio a uno dei pesci più tipici della tradizione locale: la ficamaschia, conosciuta anche come […]

A Marcon il baccalà diventa protagonista di una festa che ne esalta i mille usi in cucina. Gli stand propongono ricette tradizionali e innovative: dal baccalà mantecato alle versioni in […]

A Borgoricco il baccalà è protagonista di una festa che richiama i profumi della tradizione veneta. Negli stand gastronomici si possono gustare piatti preparati secondo le ricette locali: dal baccalà […]

Cesenatico diventa un grande ristorante a cielo aperto con una manifestazione che celebra il mare e i suoi frutti. Le banchine del porto canale si riempiono di stand gastronomici che […]