Emilia Romagna

Sagra delle ciliegie

Nata nel 1976 dall’idea di alcuni amici che decidono di celebrare con una festa a fine Maggio il prelibato frutto coltivato nella zona, la sagra delle ciliegie di Pietracuta vanta […]

Sagra del cotechino

Più di 100 anni di storia per questa sagra, la cui origine si perde nei primi anni del 900 quando il piatto veniva servito agli avventori della vecchia osteria situata […]

Fiera dell’asparago

Più di 30 Anni di storia per la Fiera dell’asparago di Mesola, manifestazione organizzata dalla Proloco, dedicata ad una delle coltivazioni più diffuse e pregiate della zona. Ogni anno il […]

Azzurro come il pesce

Il pesce dell’adriatico è il grande protagonista di questa manifestazione. Azzurro come il pesce è una kermesse interamente dedicata alla valorizzazione del prodotto ittico locale: il centro storico diventa teatro […]

Sagra del cicciolo

Tanto entusiasmo per l’ottava edizione della competizione tra i migliori norcini a Casina, una festa nella quale il cicciolo è il protagonista assoluto ma insieme al quale si potranno degustare […]

Sagra del raperonzolo

Nel borgo sospeso tra cielo e colline, la Sagra del Raperonzolo è un rito antico che celebra un’erba selvatica dal sapore delicato e dalle radici profonde nella tradizione contadina. Qui, […]

Sagra del Prugnolo

Nel suggestivo borgo di Miratoio, immerso tra i boschi dell’Appennino tosco-romagnolo, si celebra uno dei tesori più rari e pregiati della cucina locale: il fungo prugnolo. Questo fungo primaverile, dal […]

Sagra della salamina da sugo al cucchiaio

Madonna Boschi viene ricordata principalmente per il suo prodotto culinario tipico della Provincia di Ferrara, la “Salamina da Sugo”, alla quale ha dedicato un monumento sito alle porte del paese, […]