Liguria

Ad Albenga la Fiera di San Martino celebra le eccellenze agricole del territorio ligure, con particolare attenzione ai celebri “4 d’Albenga”: l’asparago violetto, la zucchina trombetta, il carciofo violetto e […]

Nella frazione di Megli, affacciata sul Golfo Paradiso, la tradizione ligure si esprime attraverso una delle sue preparazioni più semplici e amate: le focaccette. La festa dedicata a questa specialità […]

Nel borgo ligure di Borgo Fornari la Castagnata è una festa dedicata alla castagna, frutto simbolo dell’autunno e della tradizione montana. Durante l’evento vengono preparate e distribuite caldarroste, accompagnate spesso […]

Nel borgo ligure di Gattorna la Festa del Fungo e Sagra della Ballotta celebra due protagonisti della tradizione gastronomica autunnale: i funghi porcini e le ballotte, le tipiche castagne bollite. […]

Nel borgo marinaro di Laigueglia il Salto dell’Acciuga celebra uno dei pesci simbolo della tradizione ligure, protagonista di una festa che unisce gastronomia e storia del territorio. L’evento rievoca gli […]

A Pontedecimo la Sagra del Pesto rende omaggio a una delle salse più celebri della cucina ligure. Il pesto, preparato secondo la tradizione con basilico fresco, olio extravergine d’oliva, pinoli, […]

Nel suggestivo borgo ligure di Rocchetta Nervina, tra le valli dell’entroterra imperiese, la Sagra della Capra e Fagioli celebra uno dei piatti più tipici della cucina locale. La capra viene […]

La Sagra della Lumaca prende il nome dal tipico piatto verezzino delle lumache in umido preparate secondo una tradizionale ricetta tramandata di generazione in generazione da oltre 50 anni, ma […]

A Sarzana, al confine tra Liguria e Toscana, la Sagra del Muscolo celebra uno dei simboli della cucina marinara locale. I muscoli, come vengono chiamate le cozze in questa zona, […]

A San Lazzaro, nell’entroterra spezzino, la Festa della Trebbiatura del Grano riporta in vita i gesti e i ritmi della campagna di un tempo. La manifestazione rievoca le antiche operazioni […]