Fagioli

Nel comune montano di Floresta, nel cuore dei Nebrodi, la Sagra dei Vasola a Crucchittu celebra una delle ricette più caratteristiche della cucina locale. I vasola, fagioli tipici della zona, […]

Nel borgo montano di Floresta, tra i paesaggi dei Nebrodi, la Sagra dei Vasola celebra uno dei legumi più rappresentativi della tradizione agricola locale. I vasola, fagioli coltivati nelle zone […]

Ai piedi del massiccio del Taburno, la Sagra del Fagiolo celebra uno dei legumi più importanti della tradizione agricola locale. Il fagiolo viene proposto in numerose ricette che raccontano la […]

Nel borgo di Sassofeltrio la Sagra Fagioli e Cotiche celebra uno dei piatti più rappresentativi della cucina contadina dell’Appennino. I fagioli in umido, arricchiti dalle cotiche di maiale, danno vita […]

Nel suggestivo borgo ligure di Rocchetta Nervina, tra le valli dell’entroterra imperiese, la Sagra della Capra e Fagioli celebra uno dei piatti più tipici della cucina locale. La capra viene […]

Nel piccolo borgo di Caria, nel cuore della Calabria tirrenica, la Sagra da Sujaca celebra uno dei piatti più rappresentativi della tradizione locale. La sujaca è una preparazione semplice e […]

A La Penna, piccola frazione immersa nel verde del comune di Terranuova Bracciolini, si celebra ogni anno una sagra dedicata a uno dei legumi più pregiati della tradizione agricola toscana: […]