Formaggi e latticini

Nel cuore della tradizione marinara del litorale romano, Fiumicino ospita ogni anno la Festa Cozze e Pecorino, una manifestazione dedicata a uno degli abbinamenti più […]

Nel territorio di Villalta di Gazzo Padovano, tra le campagne della pianura veneta, si celebra ogni anno la tradizionale Festa della Tosella, una manifestazione dedicata […]

Nel cuore delle Madonie, San Mauro Castelverde celebra ogni anno la tradizionale Sagra del Caciocavallo, una manifestazione dedicata a uno dei prodotti più rappresentativi della […]

Nel territorio montano di Serle, in provincia di Brescia, la manifestazione Brostoi, Formai e… celebra i sapori autentici della tradizione alpina. Protagonisti della festa sono […]

Nel borgo montano di Bagolino, in provincia di Brescia, la Sagra del Bagòss è dedicata a uno dei formaggi più pregiati della tradizione casearia lombarda. […]

La Sagra della Provola di Floresta rende omaggio a uno dei formaggi più rappresentativi della tradizione casearia dei Nebrodi. La provola, prodotta con latte locale […]

Nel cuore della Tuscia, Barbarano Romano celebra una delle preparazioni più semplici e autentiche della tradizione locale: l’attozzata. Questa pietanza, legata alla cucina contadina, nasce […]

Nel nord della Sardegna, tra macchia mediterranea e paesaggi modellati dal vento, Aglientu accoglie visitatori e residenti con una festa che unisce ospitalità e tradizione: […]

Pastorizia in Festival di Picinisco, assume un carattere ancora più intimo e autentico nell’edizione invernale, profondamente legato ai ritmi lenti della montagna e alla vita quotidiana […]

Pastorizia in Festival, nella sua edizione estiva a Picinisco, è un evento che racconta l’anima più profonda della Valle di Comino e il legame millenario […]