Legumi

Nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, la Sagra del Fagiolo di Controne celebra uno dei legumi più pregiati della tradizione agricola locale. Questo piccolo fagiolo bianco, noto per la […]

Tra le colline della Romagna, Roncofreddo celebra uno dei prodotti più freschi e delicati della primavera: il pisello. La sagra dedicata a questo legume rappresenta un momento di incontro che […]

Nel comune montano di Floresta, nel cuore dei Nebrodi, la Sagra dei Vasola a Crucchittu celebra una delle ricette più caratteristiche della cucina locale. I vasola, fagioli tipici della zona, […]

Nel borgo montano di Floresta, tra i paesaggi dei Nebrodi, la Sagra dei Vasola celebra uno dei legumi più rappresentativi della tradizione agricola locale. I vasola, fagioli coltivati nelle zone […]

Ai piedi del massiccio del Taburno, la Sagra del Fagiolo celebra uno dei legumi più importanti della tradizione agricola locale. Il fagiolo viene proposto in numerose ricette che raccontano la […]

Nel borgo di Sassofeltrio la Sagra Fagioli e Cotiche celebra uno dei piatti più rappresentativi della cucina contadina dell’Appennino. I fagioli in umido, arricchiti dalle cotiche di maiale, danno vita […]

Nel suggestivo borgo ligure di Rocchetta Nervina, tra le valli dell’entroterra imperiese, la Sagra della Capra e Fagioli celebra uno dei piatti più tipici della cucina locale. La capra viene […]

Nel piccolo borgo di Caria, nel cuore della Calabria tirrenica, la Sagra da Sujaca celebra uno dei piatti più rappresentativi della tradizione locale. La sujaca è una preparazione semplice e […]

Tra le colline del basso Monferrato, Casalborgone celebra uno dei prodotti più delicati della primavera: il pisello. La sagra dedicata a questo legume nasce per valorizzare una coltivazione locale apprezzata […]

A Latronico, nel Parco Nazionale del Pollino, Cece Ribelle è una festa che rende omaggio a un antico legume simbolo della biodiversità lucana. Coltivato secondo pratiche tradizionali, il cece locale […]