Piemonte

Fiera Regionale del Bue Grasso di Montechiaro d’Acqui

Montechiaro d’Acqui dedica una fiera al bue grasso, protagonista della tradizione agricola piemontese. La manifestazione unisce l’aspetto zootecnico, con l’esposizione dei capi, a quello gastronomico, grazie a menù a tema […]

Sagra dei fagioli grassi

A Vallo di Caluso l’autunno si celebra con un piatto povero ma ricco di sapore: i fagioli grassi con le cotiche. Nei grandi paioli la ricetta viene cucinata lentamente fino […]

Fera dij Còj

La Fera dij Còj di Settimo Torinese celebra uno dei prodotti d’eccellenza del territorio: il cavolo. Organizzata per esaltare la tradizione agricola locale, la manifestazione si sviluppa su più piazze […]

Grande Bagna Cauda

A Villa San Secondo la Bagna Cauda diventa protagonista assoluta di una festa che richiama i sapori più autentici del Piemonte. Questo piatto conviviale, a base di aglio, acciughe e […]

Sagra delle scorte di San Martino

Vaglio Serra dedica una festa alle “scorte” di San Martino, ovvero ai vini e ai prodotti tipici che accompagnano l’inizio dell’inverno. Nei chioschi si possono assaporare piatti rustici, salumi, formaggi […]

Bagna Cauda Day

La Bagna Cauda è il cuore di una festa che richiama il gusto autentico della tradizione piemontese. Questo piatto conviviale, preparato con aglio, acciughe e olio, viene servito fumante in […]

Sagra della zucca

A Santena l’autunno si colora con la zucca, protagonista di una sagra che unisce cucina e tradizione agricola. Negli stand si possono assaporare zuppe calde, gnocchi, tortelli, torte salate e […]

Fiera del bue grasso

Moncalvo diventa teatro di una fiera unica che rende omaggio al bue grasso, protagonista di una tradizione contadina profondamente radicata. La manifestazione unisce l’aspetto agricolo, con l’esposizione e la gara […]

Fera dij Pocio e dla Cossa

Virle celebra l’autunno con una festa che porta in piazza due protagonisti della cucina popolare piemontese: il nespolo germanico e la zucca. Negli stand gastronomici si possono assaporare piatti che […]

Fiera nazionale del tartufo Trifola D’or

Murisengo diventa il regno del tartufo con la Trifola d’Or, fiera nazionale che celebra uno dei prodotti più preziosi del Piemonte. Le vie del borgo si trasformano in un mercato […]