Valle d'Aosta

Le vie pedonali del centro storico di Aosta ospitano la celebre Fiera di Sant’Orso, un evento che da oltre un millennio celebra l’arte e l’artigianato valdostano. Più di mille artigiani […]

Se desiderate assaporare il moscato bianco di Chambave nel suo luogo di origine e produzione, la Féta de resén è la manifestazione che fa per voi. La comunità del paese […]

L’ultima domenica di ottobre da più di 20 anni, l’amministrazione comunale in collaborazione con l’Assessorato Regionale dell’Agricoltura, con l’Associazione Consorzio Apistico della Valle d’Aosta e con la Pro-loco, rendono Châtillon […]

Il prosciutto crudo di Saint-Marcel è il protagonista di “Prosciuttiamo”, una tre giorni che mette in risalto questo salume dal sapore ricco e sapientemente stagionato. Le tre giornate di degustazione […]

La sagra dello Jambon alla brace di Saint Oyen è un’occasione unica per gustare il primo ed unico prosciutto cotto prodotto in val d’aosta, lo Jambon alla brace. Il suo […]

Da più di mezzo secolo la sagra de la seupa a la vapelenentse richiama tantissimi turisti e appassionati. L’ origine di questa ricetta si deve, come in tanti casi, alla […]

Il lardo d’Arnad, che prende il suo nome dal territorio di produzione, è un prodotto di grande qualità che vanta caratteristiche uniche nel suo genere. La sua produzione, tramandata di […]

Tra i pascoli verdi e l’aria frizzante della Valle d’Aosta, Oyace celebra ogni estate una delle eccellenze più rinomate della propria tradizione casearia: la fontina. Questo formaggio, riconosciuto con il […]

Ogni seconda domenica di luglio a Saint-Rhemy-en-Bosses (l’unico luogo destinato alla produzione) torna un appuntamento ormai atteso da turisti e residenti: il Jambon Day, dedicato al principe della salumeria valdostana, […]

Nella bellissima località della Valle del Cervino, tra gli ultimi di settembre ed i primi di ottobre, viene proposto un ricco programma per la sagra du blé au pain: tra […]