Focacce e altri lieviti

La Notte dei Grani di Villa Baldassarri, frazione di Guagnano, è una manifestazione che celebra la cultura del pane, dei grani antichi e dei forni […]

La Sagra du Cuddiruni Ragunisi di Aragona, in provincia di Agrigento, è una manifestazione dedicata a una delle specialità più autentiche della tradizione gastronomica siciliana. […]

Nel comune di Mele, alle porte di Genova e immerso nel verde dell’entroterra ligure, si svolge ogni anno la tradizionale Sagra du Fugassin, una manifestazione […]

Tra le verdi alture di Sori, nel suggestivo borgo di Sussisa, si svolge ogni anno la tradizionale Sagra della Focaccia al Formaggio, una manifestazione che […]

La Festa della Pizza Fritta di San Mango Piemonte, nel cuore dei Monti Picentini, è una manifestazione che celebra una delle specialità più amate della […]

Sulla costa romagnola, Gatteo Mare celebra una delle preparazioni più semplici e autentiche della tradizione: la cantarella. Questa specialità, simile a una frittata morbida e […]

Nella frazione di Megli, affacciata sul Golfo Paradiso, la tradizione ligure si esprime attraverso una delle sue preparazioni più semplici e amate: le focaccette. La […]

Nel borgo abruzzese di Cesaproba la Sagra della Pizza celebra uno dei piatti più amati della tradizione italiana. Durante la festa le pizze vengono preparate […]

A Reda, nel territorio ravennate, la Sagra del Buongustaio è una festa dedicata ai sapori semplici e conviviali della cucina popolare. Protagoniste sono pizza e […]

A San Martino in Olza, nel territorio piacentino, la Festa del Chisolino Ripieno celebra una delle espressioni più conviviali della cucina emiliana. Il chisolino, conosciuto […]