Abruzzo

A Colledoro di Castelli, nell’entroterra teramano, la Sagra della Mortadella alla Brace propone una specialità originale e sorprendente. La mortadella viene cotta sulla brace, sprigionando […]

A Rocca di Cambio, sull’altopiano abruzzese, la Sagra Ijju Cerijje celebra una pietanza antica che racchiude la memoria della cucina di montagna. Ijju Cerijje è […]

A Cappelle dei Marsi, la Sagra della Trippa Cappellese celebra una ricetta storica della cucina locale, preparata con cura e sapienza secondo tradizione. La trippa […]

A Teramo il Rustell Festival celebra uno dei simboli più iconici della cucina abruzzese: l’arrosticino. Le braci accese e il profumo della carne allo spiedo […]

Nella Contrada Pescarina, alle porte di Teramo, la Sagra della Pizza Fritta e degli Arrosticini è una festa che profuma di braci accese e impasti […]

A Cermignano, nell’entroterra teramano, la Sagra delle Fregnacce e degli Arrosticini celebra due pilastri della cucina abruzzese. Le fregnacce, pasta fresca locale dalla consistenza rustica, […]

A Capestrano, lungo le acque limpide del fiume Tirino, la Sagra della Trota celebra un prodotto simbolo del territorio. La trota viene proposta in diverse […]

La Festa delle Farchie è uno dei riti popolari più intensi e suggestivi dell’Abruzzo, capace di trasformare Fara Filiorum Petri in un grande teatro di […]

Vinorum trasforma il centro storico dell’Aquila in un grande percorso dedicato al vino abruzzese, dove calici, cantine e storie di territorio diventano protagonisti. Le vie […]

La Sagra dei Fagioli di Paganica celebra uno dei prodotti agricoli più rappresentativi del territorio aquilano, un legume dalla storia antica e profondamente legato alla […]